Обязанности:
Требования:
...
Ресторан на территории отеля (Завтраки по системе "шведский стол"+банкеты) приглашает на работу шеф- повара
Обязанности
- руководство кухней,
- контроль качества,
- работа с персоналом,
- ведение документации.
Требования:
Условия:
Цели и задачи:
-Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
-Прохождение внутренних и внешних проверок;
-Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
-Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
-Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
-Дегустация готовых блюд;
-Адаптация и обучение новых сотрудников;
-Ведение отчётности по работе подразделения.
Знания и умения:
...
Утка Ли ресторан паназиатской кухни в центре Сочи.
Обязанности:
• Организация работы кухни и персонала с «нуля» ;
• Опыт работы с паназиатской кухней;
• Запуск проекта с момента стройки;
• Подбор и закупка необходимого оборудования;
• Разработка нового меню, технологических карт, расчет себестоимости блюд;
• Постоянный контроль и оптимизация стоимости блюд меню;
• Формирование и управление командой (от 10
...
Загородный комплекс “Ягода Малина”
На территории загородного клуба находится гостиница, коттеджи, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией.
Обязанности:
...
Загородный комплекс “Ягода Малина”
На территории загородного клуба находится гостиница, коттеджи, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией.
Обязанности:
...
Загородный комплекс “Ягода Малина”
На территории загородного клуба находится гостиница, коттеджи, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией.
Обязанности:
...
Загородный комплекс “Ягода Малина”
На территории загородного клуба находится гостиница, коттеджи, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией.
Обязанности:
...
Загородный комплекс “Ягода Малина”
На территории загородного клуба находится гостиница, коттеджи, баня с бассейном, SPA, а также ресторан с летней территорией.
Обязанности:
...
Сеть пиццерий "Сицилия" ищет в свою дружную семью шеф-повара !
Что мы ждём от тебя?
Что нужно будет делать?
...
В дружный коллектив нашего заведения «ROYAL LOUNGE BAR» Стейк Хаус» г. Сочи
Требуется новый Шеф повар с высоким уровнем мастерства и отличным знанием своих должностных обязанностей!
Обязанности:
Готовить блюда по технологическим картам;
Требования:
...
Everest Sochi - уникальный ресторанный проект lounge формата, который уверенно занимает одну из лидирующих позиций в кальянно-ресторанном сегменте черноморского побережья, входящий в сеть заведений Everest Group, основанную в 2017 году.
Мы вам предлагаем:
...
Место работы: ночной клуб в Адлеровском районе Сочи
Обязанности:
Самостоятельное составление ТТК
Обучение и аттестация поваров
Обеспечение бесперебойной работы кухонного оборудования и контроль своевременного его обслуживания
Контроль соблюдения сроков отдачи блюд
Контроль себестоимости закупаемой продукции
Участие в переговорах и презентациях продукции и услуг заведения партнерам и иным заинтересованным сторонам
Организация контроля и строгое соблюдение за обеспечением качества продукции и услуг
...
AZIMUT ЗДОРОВЬЕ – крупнейшая сеть санаториев, объединяющая под своим брендом 18 объектов, расположенных в экологически чистых местах и лучших курортных зонах России.
Мы предоставляет санаторно-курортные услуги высокого качества, идеально сочетая отдых и лечение.
Обладая развитой инфраструктурой, современным медицинским оборудованием и уникальной лечебно-диагностической базой, мы предлагаем качественный сервис и клиентоориентированный подход к каждому гостю.
AZIMUT ЗДОРОВЬЕ Ивушка приглашает присоединиться к дружной
...
Обязанности: • организация и участие в работе производства • знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента • знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов • знать калькуляцию блюд и кулинарных изделий • знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристик и условия эксплуатации • расстановка работников пищеблока на рабочих местах в соответствии с их квалификацией и заданиями по...
Добрый день, уважаемые профессионалы!
Приглашаем в участие в конкурсе на позицию Шеф-повара в сеть CO-CO TEAM:
Что мы предлагаем:
...
В небольшое уютное кафе растительной кухни «Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ», где гости – это наши друзья, которых мы очень любим и они любят нас, нужен классный шеф-повар/су-шеф
Обязанности:
- Подбор и обучение сотрудников;
⁃ Контроль качества
⁃ Поставщики и учет расходуемых продуктов; инвентаризации, взаимодействие с технологом
- ежеквартальное обновление меню
⁃ Соблюдение норм сэс
Требования:
Опыт работы шеф- поваром/су-шефом
Пунктуальность;
Иметь
...
Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".
Требования:
...
Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".
Требования:
...
Обязанности:
В рамках трудовой функции обеспечение бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом:
1) осуществляет оценку потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров;
2) осуществляет организацию обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства.
В рамках трудовой функции организация работы бригады поваров:
1) распределяет задания между работниками бригады поваров в
...